对沙茶爱得深千里的潮汕东谈主总有方针
2024-07-03图片产品介绍 图片 图片 潮汕,蘸酱“百科全书” 既要有夏季海风,恰当平静度假;又要有方式好意思食小吃,连吃一个月不重样;还要有不限量生果目田……放眼寰球,最合乎要求确当属——潮汕地区。世界好意思食之皆潮州,广东海鲜名城汕头,一味猪脚饭火遍寰球的揭阳,潮汕北部的凤凰山脉将梅州离隔,使得潮州与汕头、揭阳等地组成一派极度的文化区域。在这里,有岭南暖锅代表的潮汕牛肉暖锅,鲜好意思绝伦的多样海鲜和丰富小吃、生果,潮汕好意思味,无用置疑。但是,肃穆不雅察不难发现,一众潮汕好意思味不管食材种类、烹调手段,
厦门美食探秘:海蛎煎、沙茶面的味蕾盛宴
2024-06-26厦门,这座镶嵌在南海之滨的城市,以其独特的闽南风味和丰富的海鲜美食闻名遐迩。其中,最具代表性的当属海蛎煎与沙茶面,它们不仅是厦门人的日常美食,更是吸引游客的味觉诱惑。 海蛎煎,是厦门海边人家的一道家常菜。新鲜的海蛎,经过精心挑选,与地瓜粉、鸡蛋和谐共融,形成金黄诱人的饼状。在热油中轻轻一煎,海蛎的鲜香与地瓜粉的软糯完美结合,一口咬下,满口都是大海的味道。每一口都是对新鲜食材的致敬,是对海洋馈赠的感恩。 而沙茶面,则是厦门的灵魂面条。面条筋道,汤底醇厚,最特别的是那一勺沙茶酱,由花生、辣椒、肉桂